冷やし中華＆おにぎり作りをしました🍙

令和８年６月３０日(火)に「生活介護 山百合」では利用者さんが主体となっての昼食作りをしました。みなさん、楽しみにしているイベントのひとつで、今回は冷やし中華とおにぎりを作りました。

当日は来所後、１０：３０頃から１号室と相談室に分かれて移動し昼食作りスタートです。

キュウリやハムなどの具材のカットはもちろん、今回は卵焼きも自分で作ってもらいました。

卵を溶いて、フライパンに流し入れ、焼きあがったらまたカットします。やけどに注意しながら、皆さん行っていましたよ。カットも今回は子供用の安全な包丁を使って千切りを目指しました。

冷やし中華はタレも自分たちで作りました。酢、醤油、ゴマ油などの材料を混ぜ、麺に具材をのせた後にかけて召し上がってもらいます。わかめおにぎりもご飯にわかめを混ぜたりそれぞれラップに乗せて握ったら出来上がりです。ご自分で作ったものを召し上がって頂きました。

「みんなで一緒に作るの楽しいね。」「美味しくできたね。」

と今回も大好評の昼食作りでした。